LA VAUDAIRE

Chem. du Camping 7, 1007 Lausanne

BIÈRES

  • Blonde Petite — CHF 5.50
  • Blonde GRANDE — CHF 9.00
  • Blanche Petite — CHF 6.00
  • Blanche GRANDE — CHF 9.50
  • IPA Petite — CHF 6.50
  • IPA GRANDE — CHF 10.00
  • Monaco Petite — CHF 5.00
  • Monaco GRANDE — CHF 8.50
  • Panache Petite — CHF 5.00
  • Panache Grande — CHF 8.50
  • Cidre BTL — CHF 8.50
  • Corona BTL — CHF 8.00

CAFÉ & THÉ

  • Café — CHF 4.00
  • Thé Chaud — CHF 5.00
  • Espresso — CHF 4.00
  • Cappuccino — CHF 6.00
  • Renversé — CHF 6.00
  • Double Espresso — CHF 6.00
  • Café froid — CHF 6.00
  • Ristretto — CHF 4.00
  • Chocolat Chaud — CHF 6.00
  • Chocolat Froid — CHF 6.00
  • LAIT AVOINE — CHF 1.00
  • LAIT VEGETAL — CHF 1.00
  • Extra SIROP — CHF 1.00
  • Verre d’eau — CHF 0.00
  • Prix Ouvert — CHF 0.00

VINS AU VERRE

  • La Folie Safr Rosé - Verre — CHF 6.00
  • Rosé Gamay - Verre — CHF 8.00
  • La Folie Safr Blanc - Verre — CHF 6.00
  • Clos Chasslas - Verre — CHF 7.00
  • PROSECCO - Verre — CHF 9.00
  • PINOT NOIR - Verre — CHF 8.00
  • L'Appel Syrah - Verre — CHF 9.00
  • PRIX OUVERT — CHF 0.00

COCKTAILS & MOCKTAILS

  • Mojito — CHF 16.00
  • Negroni — CHF 16.00
  • Margarita (ou spicy!) — CHF 16.00
  • Caipirinha — CHF 16.00
  • Cuba libre — CHF 16.00
  • Espresso Martini — CHF 16.00
  • Bloody Mary — CHF 16.00
  • Mimosa — CHF 11.00
  • Sours — CHF 16.00
  • Mules — CHF 16.00
  • Gin tonic premium — CHF 20.00
  • Gin tonic — CHF 16.00
  • Cocktail du moment — CHF 11.00
  • Mocktail du moment — CHF 10.00
  • Virgin Mojito — CHF 11.00
  • Virgin Giselle — CHF 11.00
  • Prix Ouvert — CHF 0.00

SOFT

  • Coca Cola — CHF 6.00
  • Coca Cola zéro — CHF 6.00
  • Kombucha — CHF 7.00
  • Limonades Three Cents — CHF 6.00
  • Limonade Maison — CHF 8.00
  • Thés froids maison — CHF 6.00
  • Gisèle Zéro — CHF 6.00
  • Tonic Three Cents — CHF 6.00
  • Ginger Beer — CHF 6.00
  • Carafe d'eau plate — CHF 0.00
  • Eau gazeuse 1L — CHF 5.50
  • Eau PLATE Valser — CHF 5.00
  • Diabolo — CHF 5.00
  • Jus pomme Valais — CHF 6.00
  • Jus de fruits PET — CHF 5.00
  • Sirop — CHF 3.00
  • Sirop Enfant — CHF 0.00
  • Crodino Biondo — CHF 7.00
  • Crodino Rosso — CHF 7.00
  • SANS GLACON — CHF 0.00
  • Prix Ouvert — CHF 0.00

APÉRITIFS & DIGESTIFS

  • Campari Spritz — CHF 13.00
  • Spritz — CHF 13.00
  • Mimosa — CHF 11.00
  • Hugo — CHF 14.00
  • Sarti Spritz — CHF 13.00
  • Gisèle Spritz — CHF 14.00
  • Martini Blanc 4cl — CHF 8.00
  • Martini Rouge 4cl — CHF 8.00
  • Campari 4cl — CHF 8.00
  • Ricard 4cl — CHF 8.00
  • Suze 4cl — CHF 8.00
  • PROSECCO - Verre — CHF 9.00
  • Sangria 2dl — CHF 13.00
  • Sangria carafe 1L — CHF 39.00
  • Kir Vin Blanc 10cl — CHF 8.00
  • Kir Royal 10cl — CHF 10.00
  • Limoncello 4cl — CHF 8.00
  • Williamine 4cl — CHF 8.00
  • Abricotine — CHF 8.00
  • Amaretto 4cl — CHF 8.00
  • Jägermeister 4cl — CHF 8.00
  • Chartreuse verte 4cl — CHF 12.00
  • Shot 5 — CHF 5.00
  • Shot 6 — CHF 5.00
  • Shot 7 — CHF 5.00

BLANCS

  • CLOS des Abbesses - BTL — CHF 42.00
  • POUILLY-FUME BTL — CHF 59.00
  • PETITE ARVINE BTL — CHF 108.00
  • PINOT GRIGIO BTL — CHF 49.00
  • MONT S. ROLLE Blanc BTL — CHF 42.00
  • Léman Blanc BTL — CHF 40.00
  • LES FRERES DUBOIS BTL — CHF 56.00
  • BRAISE EPESSE - BTL — CHF 56.00
  • LA FOLIE BLANC BTL — CHF 39.00

PREMIUM

  • MEURSAULT BTL — CHF 165.00
  • CHASSAGNE BTL — CHF 155.00
  • CAIAROSSA BTL — CHF 149.00
  • CHATEAU D'ISSAN BTL — CHF 182.00
  • FAVORI MAGNUM BTL — CHF 86.00
  • FAVORI DOUBLE MAGNUM BTL — CHF 172.00

ROSÉS

  • Favori Rosé - BTL — CHF 44.00
  • La Folie Safr Rosé - BTL — CHF 39.00
  • Rosé de Gamay - BTL — CHF 48.00
  • Minuty M — CHF 99.00
  • Minuty Rosé — CHF 54.00

ROUGES

  • PLANETE ROUGE - BTL — CHF 49.00
  • ABBAYE DE MONT BTL — CHF 42.00
  • CHATEAUNEUF - BTL — CHF 89.00
  • ALOXE CORTON - BTL — CHF 125.00
  • CAIAROSSA - BTL — CHF 149.00
  • CHATEAU D'ISSAN - BTL — CHF 182.00

CARAFE

  • La Folie Safr Rosé Carafe — CHF 0.00
  • Rosé Gamay Carafe — CHF 0.00
  • La Folie Safr Blanc Carafe — CHF 0.00
  • Clos Chasslas - Carafe — CHF 0.00
  • SAUVIGNON Blanc - Carafe — CHF 0.00
  • L'Appel Syrah - Carafe — CHF 0.00

ENTRÉES

  • Salade verte — CHF 6.50
  • Salade mêlée — CHF 9.50
  • Malakoff — CHF 5.00
  • Terrine foie gras — CHF 23.00
  • Planchette viande — CHF 29.00
  • Tête de moine — CHF 19.00
  • Planchette La Vaudaire — CHF 36.00
  • Planchette végé — CHF 27.00

PLAT

  • Macaronis du chalet — CHF 28.00
  • Fondue moitié-moitié — CHF 29.00
  • Fondue aux bolets — CHF 36.00
  • Fondue à la bière — CHF 32.00
  • Fondue à la Truffe — CHF 42.00
  • Fondue Wagyu Suisse — CHF 75.00
  • Fondue Ongleyade — CHF 45.00
  • Entrecôte de bœuf — CHF 48.00
  • Côte de bœuf — CHF 58.00
  • Perches du lac — CHF 49.00
  • Tartare de bœuf — CHF 38.00
  • Parmigiana — CHF 32.00
  • Écrevisse Toast — CHF 37.00

DESSERT

  • Meringues crème double — CHF 14.00
  • Tarte du chef — CHF 12.00
  • Sorbets arrosés — CHF 14.00

ACCOMP

  • Gratin dauphinois — CHF 0.00
  • Frites maison — CHF 0.00
  • Pomme de terre — CHF 0.00
  • Légumes du marché — CHF 0.00

ENFANTS

  • Macaronis du chalet — CHF 16.00
  • Tenders de poulet — CHF 15.00
  • Perches en beignets — CHF 15.00