Barfüsser Sushi Bar & Lounge

Le Barf sser tait l poque l un des premiers restaurants proposer des sushis Zurich. Aujourd hui encore, le succ s est parlant : le restaurant est toujours connu pour sa grande vari t de sushis ainsi que pour la qualit et la fra cheur de premier ordre de tous les ingr dients utilis s.Outre divers nigiris, makis et sashimis, d autres classiques de la cuisine japonaise sont galement propos s au menu : par exemple, les fameuses soupes miso, les donburis et les sp cialit s de desserts.Situ au rez-de-chauss e de l h tel Platzhirsch, le restaurant propose des petit-d jeuners le matin et des sp cialit s de sushis partir de 11h30. Le soir, il se transforme en un bar confortable pour les client-e-s venant de pr s ou de loin.Histoire :Depuis 2022, le Barf sser se trouve au rez-de-chauss e de l h tel Platzhirsch. Auparavant, il tait situ quelques maisons plus loin : au 14 de la ruelle Spitalgasse, o il tait consid r comme l un des plus anciens bars gays d Europe. Depuis les ann es 1950, la communaut gay pouvait s y rencontrer ouvertement.