Una pasticceria iconica con una filosofia sostenibile proprio sulla Bahnhofstrasse.

John Baker est preuve par excellence qu une boulangerie aussi peut tre culte . Les pains du fournil sont incroyablement populaires. Rien d tonnant cela, car ils sont excellents, et les sandwiches pr par s avec amour et les autres produits sont tout aussi convaincants.La particularit de cette entreprise est toutefois sa philosophie. On n y travaille qu avec des ingr dients r gionaux et biologiques, et les clients qui n ont pas besoin d emballage se voient accorder une r duction.On s efforce jusque dans les moindres d tails de produire de mani re aussi durable que possible. Et l on a ici naturellement aussi une pens e pour les v g taliens et les clients pr sentant des intol rances alimentaires.





