Bauernschänke

Mitten in der Z rcher Altstadt hat Nenad Mlinarevic nach einigen Jahren in der Luxusgastronomie sein Restaurant er ffnet. In diesem zelebriert er h chste Kochkunst auf bodenst ndige Art und Weise.Daf r hat der bekannte Koch die einfache Gaststube der Bauernsch nke sanft renoviert und mit skandinavischen Stilelementen verfeinert. So entstand die perfekte Kulisse f r die erschwingliche K che, die ihre Kraft aus der einfachen Verbindung von hervorragenden Produkten sch pft.Das Schweinebauchgr stel ist auf dem besten Weg, zum Liebling der Stadt aufzusteigen. Aber auch das hausgemachte Brot und die selbstgemachte Limonade sind Grund genug, einmal hier zu schlemmen.