Weingut Höcklistein

Am oberen Z richsee wird seit ber 1 000 Jahren Wein produziert. Teilweise war der Weinbau gar die Haupterwerbsquelle der ganzen Region. Der Weinberg H cklistein mit seiner steilen S dlage wird fast den ganzen Tag von der Sonne verw hnt, weshalb hier einige der besten Weine der Region wachsen. Tats chlich heisst ein Teil dieses grossen Rebbergs fenrain , eine mittelalterliche Anspielung auf den Aff , den Rausch, den die Konsumenten des Weins hatten, ob der Kraft und St rke des dort angebauten Weins.Die eher kargen, kalkigen B den sind ideal f r die grossen Burgundersorten Pinot Noir und Chardonnay sowie dem autochthonen R uschling. Dazu wird Sauvignon blanc und Merlot angebaut.